1、俗话说，“庄稼一枝花，全靠肥当家”，肥料是作物的粮食。作物生长需要什么营养元素？ 
    农作物生长需要的营养元素，现在已经知道的有20多种，其中碳、氢、氧可以从空气和水中获得，一般不需要以肥料的形式提供。氮、磷、钾在作物体内含量较高，吸收得也较多，占干物重的百分之几到千分之几，称为“大量元素”。氮、磷、钾三种元素在土壤中含量普遍较少，需要以肥料的形式补充，所以特别称它们为“肥料三要素”。钙、镁、硫一般称为“中量元素”。铜、锌、铁、锰、硼、钼等元素，作物需要量少，称为“微量元素”。一般土壤中含有的中、微量元素都能够满足作物的需要，但对于某些对中、微量元素特别敏感的作物和某些微量元素缺乏较严重的土壤，则必须施用相应的中、微量元素肥料。 
    2、为什么说常年不施用肥料地力就会下降 
    十九世纪德国著名的化学家李比希，提出了养分归还学说。他通过试验发现，作物生长需要从土壤中吸收氮、磷、钾等矿质营养，由于人类在土地上种植作物并把这些产物拿走，土壤所含的养分将会越来越少，必然会使地力逐渐下降。因此，要想恢复地力，就必须归还从土壤中拿走的全部东西，否则，就难以再获得过去那样高的产量。为了增加产量，就应该向土壤施用肥料。由于李比希在植物营养与施肥方面的伟大贡献，他被誉为农业化学的创始人。当然，归还从土壤中取走的全部养分是不必要的，从自然界养分循环和土壤中物质平衡的观点出发，应当根据土壤养分状况和作物类型，有重点地归还必要的养分。 
    3、为什么只用一种肥料不行？ 
    对农作物来讲，不论大、中量元素或微量元素都是同等重要，缺一不可的。缺少某一种微量元素，尽管它的需要量很少，仍会产生微量元素缺乏症，从而导致减产。例如玉米、水稻缺锌植株矮小，油菜缺硼花而不实等。所以，不论微量元素还是大、中量元素，其重要性是一样的，并不因为需要量的多少而改变，这就是“同等重要律”。 
    另外，作物需要的各种营养元素，在作物体内都有一定的功能，相互之间不能代替。缺少什么营养元素，就必须施用含有该营养元素的肥料，施用其他肥料不仅不能解决缺素的问题，有些时候还会加重缺素症状。这就是“不可替代律”。因此，施肥要有针对性，也就是说，要缺什么补什么。